Palmas d'Aveyron. Coussergues : le Bistrot du Pont a fermé ses portes

Fini le petit café du matin, terminé le pain frais, au revoir les bons petits plats et les délicieux hamburgers de Sonia, adieu l’accueil chaleureux, la bonne humeur et les sourires de Sonia et Christophe, les gérants de ce petit café-restaurant qui était devenu l’âme du village.

La commune tout entière déplore aujourd’hui la fermeture du Bistrot du Pont, unique commerce demeurant à ce jour.

C’est non sans regret que ce jeune couple quitte ce village qui les avait adoptés, pour réaliser leur rêve, qui s’avère impossible à Coussergues : créer leur propre établissement "restaurant et chambres d’hôtes". C’est le cœur serré que Sonia et Christophe ont fait leurs adieux ce vendredi 21 décembre au cours d’une soirée privée où ils avaient convié une cinquantaine de clients et amis fidèles. Cette belle aventure de deux années s’est terminée dans la joie et la bonne humeur, non sans une pointe d’émotion bien partagée par tous les convives. Le village de Coussergues tout entier les regrettera.

Souhaitons-leur tout le bonheur du monde et la réussite dans leur projet et leur nouvelle vie à Najac, où, sans nul doute, ils recevront le même accueil qu’à Coussergues.