Saint-Hippolyte. L’Association "Variétés Locales 12" affûte ses couteaux à greffer

L’Association Variétés Locales 12-Carladès-Viadène-Pays d’Entraygues œuvre pour sauver de l’oubli les variétés anciennes de pommiers locaux.

Inlassablement, les bénévoles de l’association repèrent les fruitiers remarquables du Nord-Aveyron, récupèrent des greffons et organisent des démonstrations de greffes puisque greffer est la technique qui permet de reproduire les variétés de fruits que l’on apprécie.

Une journée d’initiation à la greffe est organisée aujourd’hui, dès 9 heures, au sous-sol de la salle des fêtes de Saint-Hippolyte (local dans lequel a lieu la pasteurisation en automne).

Toute personne désirant s’initier sera la bienvenue.

Pour tout renseignement et pour participer, il est préférable de se faire inscrire au 05 65 66 12 93.