Le marché aux veaux fonctionne bien

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  • Attentes et distanciation bien assumées.
    Attentes et distanciation bien assumées.
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Ce lundi de Pentecôte, marché aux veaux ouvert, malgré le statut de jour férié, relativement bien suivi, éleveurs et négociants, précédemment d’accord pour ce jour de rencontre commerciale.

Quatre-vingt têtes ont été présentées, toutes enlevées à des cours qui apparaissent revenus à la normalité, avec le même processus, soit la recherche rapide des premières qualités, aujourd’hui les femelles, en particulier, quelques-unes côtés jusqu’à 3,40 € le kg. Un volume d’apports correct, compte tenu du fait que les grands travaux du moment, en ce temps actuel, avaient retenu quelques exploitants.

On a noté, avec satisfaction, le respect, bien accepté des règles imposées : masques, distanciation lors des actes d’achat, y compris lors de la remise des documents de vente, par les négociants, eux-mêmes installés très éloignés entre eux.

Prochain marché lundi 15 juin.

CORRESPONDANT
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