Villefranche-de-Rouergue. La crêperie Fleur de Sel recherche un commis de cuisine

Depuis mercredi, les bars et restaurants ont pu rouvrir leurs terrasses. Néanmoins, cette reprise massive après une période sans activité pour certains établissements à créer des manques dans les effectifs des restaurants. Et quand tout le monde cherche en même temps du personnel qualifié, il n’est pas évident de trouver la perle rare. À la crêperie Fleur de Sel, place Notre-Dame, c’est notamment le cas. Le gérant cherche un commis de cuisine pour pleinement se relancer après le dernier confinement. "Les gens ont envie de consommer en terrasses, cela fait plaisir, mais il faut qu’on ait tout le personnel. Autant j’ai trouvé une serveuse en deux jours après avoir passé une annonce sur ma vitrine. Autant le commis de cuisine, pour l’instant je cherche toujours." Avec l’été qui approche et la montée en puissance de la reprise à venir (les bars et restaurants pourront ouvrir leurs salles le 9 juin en même temps que l’allègement du couvre-feu à 23 heures), il y a de grandes chances que tous ces établissements ne chôment plus.