Montrozier. Petit retour sur la fête de Gages

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  • Christian et Gervais ont préparé les têtes de veau toute la journée du samedi.
    Christian et Gervais ont préparé les têtes de veau toute la journée du samedi.
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CORRESPONDANT

Toutes les conditions n’étaient pas réunies pour que la fête de Gages se déroule normalement, mais les trois jours ont néanmoins connu un très beau succès auprès de la population. "Les règles sanitaires ont été très respectées", affirme une responsable. "Les tables étaient bien séparées et les services, boissons et sandwiches, uniquement assurés aux participants assis". Ce succès est dû aux bénévoles qui ont organisé les réjouissances et sans lesquels de fête il n’y aurait eu. Il convient ici de donner un coup de chapeau particulier à Marina, Corinne et Jessica, véritables chevilles ouvrières de l’organisation, lesquelles ont dû s’atteler à la tâche en l’espace de 15 jours seulement. Le marché nocturne du vendredi fut un succès, de même que l’apéro-concert donné par le duo Berzinc le lendemain. Cerise sur le gâteau : le déjeuner aux tripoux et têtes de veau n’avait lui-même jamais connu pareil abondance. "Le record était de 99 participants, mais en général on sert plus souvent entre 50 et 60 petits-déjeuners", avance l’un des cuistots occasionnels. Le dimanche matin ce ne sont pas moins de 140 déjeuners qui ont été servis. C’est dans le garage de l’un d’eux que les têtes de veau ont été préparées et cuites par Christian, Gervais et Raymond.

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