Harlem et Nasser, une vache et un taureau aveyronnais en or à Paris

  • Harlem est une vache Simmental élevée à Curières.
    Harlem est une vache Simmental élevée à Curières. Repro CP
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La première est une vache simmental, le second un taureau blonde d'Aquitaine.

Harlem, 9 ans et une belle robe marron a obtenu, au Salon de l'agriculture, la récompense  suprême au salon de l'agriculture en étant sachée championne adulte des vaches de race Simmental. Élevée par Pierre Salelles, installée à Curières, elle fournit du lait pour le fromage Laguiole AOP qui a lui aussi été récompensé par une médaille d'or. Elle a également remporté le concours des vaches en cours de cinquième lactation et plus. Une habitude pour l'éleveur qui multiplie les prix depuis quelques années. 

Dans la race des blondes d'Aquitaine, c'est Nasser, un taureau de quatre ans, élevé par Cyprien Alcouffe, éleveur au Bas Ségala, qui a remporté le concours de sa section, celle des plus de quatre ans. "Volume et finesse" ont été soulignés par le jury.

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