Rodez : le Resto-Grill à fait peau neuve à Bel Air

Cela fait bientôt 20 ans qu’ils œuvrent à la bonne marche de leur restaurant le Resto Grill situé au 1, rue des Miroitiers, à Bel Air. Ils, ce sont Fabien Roux et Marie Arnal, un couple de restaurateurs qui a longtemps travaillé en centre-ville avant de privilégier la zone d’activité de la périphérie de Rodez pour y trouver une meilleure qualité de vie.

En effet, étant situé sur une zone d’activité, par définition, déserte le soir, ils ont décidé d’ouvrir leur établissement uniquement le midi, du lundi au vendredi ou certains soirs sur réservation. Un choix qu’ils n’ont pas regretté depuis. Dans un autre registre, le couple de restaurateurs a souhaité mettre à profit les dernières vacances scolaires pour procéder à la rénovation complète de la partie Grill de leur établissement.

"Du sol au plafond, tout a été refait", expliquent-ils en chœur. Une intervention qui semble avoir été bien préparée en amont au regard de l’harmonie qui règne désormais sur l’ensemble. Plus de renseignements ou pour réserver, téléphoner au 05 65 42 18 41.