Laissac-Sévérac l'Église. "La Côte Occitane" ambassadrice des Compagnons du goût
Nicolas Courtial et Arnaud Marge, à la tête de la boucherie charcuterie "La Côte Occitane", ont pris du grade. Sélectionnés parmi les meilleurs artisans bouchers charcutiers indépendants de France, ils ont reçu récemment le titre de Compagnons du Goût. Une distinction qu’ils ont accueillie avec fierté et enthousiasme et qu’ils ont fêtée généreusement mardi dernier lors du marché.
Tous deux sont passionnés par leur métier et engagés à fournir la meilleure qualité, et toujours prêts à partager leur savoir-faire.
Depuis 1997, les Compagnons du Goût s’affirment comme la référence du bon goût au sein de la profession des bouchers charcutiers traiteurs. Aujourd’hui près de 600 artisans indépendants font partie de cette confrérie, signe de reconnaissance, avec le respect d’une charte qualité. Contact de la Côte Occitane à Laissac : 05 65 70 66 57.
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