Espalion. Les amateurs ont testé le Beaujolais

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CORRESPONDANT

Comme chaque troisième jeudi de novembre, le Beaujolais Nouveau a été fêté dans les bars espalionnais. Cet événement est l’occasion de se retrouver pour un moment convivial entre amis. Généralement les établissements de la ville le proposait avec quelques "amuse-gueules. Au bal de l’Hôtel de Ville, le patron, musicien dans l’âme, avait convié ses amis de la bandas des Souvenirs de Nestor pour apporter une touche musicale à la soirée.

Au dire des connaisseurs, le cru 2022 a bien profité de la chaleur estivale. Il est très fruité avec une dominante de fruits rouges prononcée et surtout une teneur en sucre remarquable. Certains ont aussi avoué une légère préférence pour le Gaillac primeur plus rond en bouche. Mais qu’importe le flacon, l’ivresse de l’amitié était toujours bien là.

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