Bozouls. Tripous et tête de veau, aujourd’hui à Gillorgues

En préambule de la fête aux tripous organisée par l’association du foyer rural de Gillorgues programmée ce matin, un repas de remerciement des bénévoles participant aux Folies gillorguaises s’est déroulé samedi 24 juin dans un lieu ombragé "La fontaine" appréciée de tous les Gillorguais. Autour d’une excellente paella et baigné par la musique du chanteur "La sourdoreille", c’était l’occasion de réunir tous les bénévoles (une cinquantaine) qui œuvrent depuis des années à faire perdurer cette fête malgré des aléas, comme ce fut le cas l’an dernier avec la météo.

L’occasion également de remercier les bénévoles du comité de Montrozier qui ont soutenu l’association durant la tempête. La soirée s’est terminée autour du traditionnel feu de la Saint-Jean, où tous les habitants du village se sont retrouvés et ont partagé des amuse-bouches.

Prochain événement, ce jour, donc, avec le déjeuner gillorguais autour de tripoux ou tête de veau ou steaks, à partir de 7 h à la salle du Foyer Rural de Gillorgues.

Quant aux traditionnelles "Folies gillorguaises", elles sont programmées le 14 août avec un nouvel emplacement qui se situera dans le village au lieu-dit "Poujol" juste en dessous le cimetière.