Rieupeyroux. Gérard Lacroix renoue avec la tradition de présenter les bœufs de Pâques

À l’occasion des 25 ans de la boucherie charcuterie Lacroix, Gérard Lacroix renoue avec la tradition d’autrefois de présenter les bœufs de Pâques de race Aubrac, samedi 9 mars, de 9 h à 12 h devant son commerce situé au 30, avenue du Ségalan à Rieupeyroux. Il s’inscrit ainsi dans la tradition familiale de respect des animaux et de leurs pâtures. Café, fouace et vin blanc seront offerts.

En avril 2000, Gérard et Christine Lacroix s’installent comme boucher – charcutier – traiteur" dans la rue de l’Hom. Réputée pour la qualité de ses conseils et produits locaux, Gérard cultive l’amour du travail bien fait.

Un métier au savoir-faire unique et au service de la gastronomie qu’il exerce avec passion et bienveillance depuis 25 ans déjà sur le haut Ségala.

Aujourd’hui, d’une équipe de cinq personnes qui exercent au 30 avenue du Ségala. Contact : 05 65 65 62 59.