Baraqueville. Les bœufs de Pâques : une vitrine pour l’agriculture aveyronnaise

Cette année, le concours national des bœufs de Pâques cher à sa présidente Jacquie Serieys fêtait son 26e anniversaire. Un double événement qui méritait d’être marqué d’une attention particulière tant l’image du concours colle à celle de Baraqueville.

Le concours national des bœufs de Pâques a pu être à nouveau organisé sous les yeux du public. Pour diverses causes, le contexte économique reste toujours compliqué et n’a peut-être pas valu aux vendeurs les envolées de prix aussi fortes que celles que nous avions l’habitude de connaître à l’occasion de cette manifestation.

Toutefois, il y a d’autres enjeux dans cet évènement, il est également un grand rendez-vous qui permet de mettre en lien les éleveurs, les acheteurs, les bouchers afin de faciliter les affaires tout au long de l’année.

Toutes les animations ont connu un franc succès : Atelier greffe d’Arbre Expo, dégustation de viande, défilé de vieux tracteurs, loto bouse…

Les résultats des prix d’honneur sont les suivants :

Meilleur animal, meilleure charolaise, meilleure croisée, Chistophe Sudries de Lédergues.

Meilleure aubrac, SAS Gineze agri com de Bazrjac.

Meilleure parthenaise, SAS Andrieu, négoce de Manhac.

Meilleure limousine, SAS Sudries bétail et viandes de Lédergues.

Meilleur bœuf Gaec, la ferme de Lendrevie, de Lacapelle Pinet.