Luc-la-Primaube. Les aînés chez Raynal et Roquelaure

Une soixantaine d’adhérents du club de l’Âge d’or de Luc-la-Primaube se sont retrouvés pour embarquer dans un bus direction Capdenac afin de visiter la célèbre usine Raynal et Roquelaure. Présente sur le territoire depuis plus de 150 ans, l’entreprise reste un incontournable lieu de visite.

Les aînés ont donc eu le privilège de visiter le fleuron de l’agroalimentaire capdenacois. Une visite guidée et commentée dans chaque atelier par deux sympathiques hôtesses, tandis que les aînés ont assisté aux différentes étapes de fabrication des nombreuses spécialités locales. Ils ont découvert l’importance de la mise en avant des aliments, des règles d’hygiène draconiennes pour éviter la contamination des denrées et l’importante manipulation humaine déployée au sein des laboratoires. La plupart ont été fascinés par le remplissage, le sertissage et l’étiquetage des boîtes de conserve. Beaucoup ont relevé la pénibilité du travail répétitif et du bruit permanent du travail à la chaîne.

À midi, ils ont pris la direction de Grand-Vabre pour partager les plaisirs de la table au restaurant "Chez Marie" en dégustant un succulent stockfisch. Après le repas, ils se sont rendus à Flagnac, aux Noisettes d’Olt, chez Claude Chastand qui produit, récolte et transforme noisettes et noix issues de ses 7 000 arbres : noisettes décortiquées, de l’huile de noisettes, des noisettes caramélisées, de la farine de tourteau de noisettes, des noisettes sèches en coques, du paillis de noisettes…