Tensions autour de la fermeture annoncée du restaurant de l'International hôtel de Millau

La direction de l'International Hôtel de Millau, qui regroupe l'Ibis de la rue du Sacré-Coeur et le Mercure de la place de la Tine, annonce officiellement, ce mercredi 7 juillet, la fermeture définitive de son restaurant. 

Selon l'enseigne, "cette décision est la conséquence, tant de difficultés économiques liées aux mesures de fermeture du restaurant (...) que du refus d’autorisation d’un licenciement économique par l’Inspectrice du travail, laquelle n’a pas su apprécier la gravité de la situation économique et la nécessité pour l’International Hôtel de prendre des mesures pour sauvegarder son activité et les emplois qui y sont attachés."

Le licenciement économique évoqué est un sujet épineux pour l'établissement, puisqu'il s'agit de Benjamin Thiebaux, directeur de la restauration et délégué du personnel. Selon nos confrères de Midi Libre, ce dernier, depuis plusieurs semaines, dénonce une "discrimination syndicale".

 La CGT annonce qu'elle lance un appel départemental à manifester devant l'International Hôtel, le 12 juillet, à 17 h 30.