Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac. La Marmotte en quête des saveurs retrouve les fourneaux

Après une année en sommeil dû à la situation sanitaire, les membres de l’association "La marmotte en quête des saveurs" a repris pour cette nouvelle saison le chemin des fourneaux.

Ce mercredi 6 octobre, c’est en comité réduit que la douzaine de participants ont préparé le programme de la saison 2021-2022 autour d’un apéritif dînatoire.

Avant d’ouvrir la séance, les adhérents ont pu découvrir la salle récemment rénovée.

La présidente Martine Limouzin excusait les absents, puis donnait les dates des six séances : le 10 novembre, 1er décembre, 26 janvier 2022, 23 mars, 11 mai, 1er juin et le 28 juin, repas de clôture. Puis la soirée se poursuivait par le choix des thèmes qui seront abordés au cours de cette saison.

C’est tout en dégustant les mets préparés par chacun qu’ils ont décidé des thèmes suivant : le chou farci, repas de Noël du monde, une garbure, un repas à l’envers, repas antillais, repas bien roulé.

C’est avec plaisir qu’ils se sont retrouvés dans une ambiance amicale et se sont quittés en se donnant rendez-vous le 10 novembre autour d’un plat, "bien de chez nous" : le chou farci.