Cassagnes-Bégonhès. C’est une nouvelle vie pour l’ancien Hôtel des Voyageurs

L’ancien Hôtel des Voyageurs tenu par la famille Josseran pendant de très nombreuses années avait baissé les rideaux depuis plus de 30 ans.

Aujourd’hui, Laurent, Chunye et leur fille Émilie ont pris possession de cet ancien hôtel-restaurant afin d’y créer des chambres d’hôtes. Si l’acquisition a eu lieu en 2019, le contexte sanitaire a contraint les nouveaux propriétaires à reporter leur activité. À présent 5 chambres sont aménagées, et Laurent, cuisinier de profession, propose une table d’hôtes. Les nouveaux propriétaires ont souhaité conserver l’authenticité des lieux.

Les débuts sont prometteurs, avec une clientèle française mais également étrangère (Anglais, Allemands entre autres). La façade rafraîchie redonne vie à cette ancienne enseigne mais également à cette artère cassagnole qui peu à peu se redynamise.

On peut trouver toutes les informations nécessaires sur le site hostelleriedesvoyageurs.fr.