Estaing. Repas d’automne avec le club des aînés

Le club des aînés s’est réuni, récemment, pour son traditionnel repas. Préparé par Rémi et Pascale, le menu proposé a satisfait tous les gourmets heureux de se retrouver à partager ses moments conviviaux. Le dessert était accompagné du "Fest’aing" offert par le club. Pour l’association, c’était également l’occasion de fêter son adhérent doyen, Louis Catusse. Au restaurant "Aux Armes d’Estaing", Louis, avec son épouse Monique, a œuvré pendant des dizaines d’années à régaler Estagnols, estivants et touristes. Le club est fier de l’honorer dans son établissement tenu par son fils Rémi. Le livre de Sébastien Bras (Bras le goût de l’Aubrac) était offert à Louis et la dédicace de Michel était à la hauteur de ce fidèle adhérent : "Louis a su porter par son talent la table aveyronnaise en haut de l’affiche." La prochaine manifestation du club aura lieu le 17 novembre avec la sortie estofinade à Rignac et la visite du musée photo de Jean-Marie Périer, à Villeneuve.