Tourisme

La magie de l’Aubrac à la baguette pour les fêtes

  • Pierre et Evelyne Conquet au balcon de leur chalet.
    Pierre et Evelyne Conquet au balcon de leur chalet. oc / oc
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Quelques flocons, et la réputation de l’Aubrac fait le reste. Les vacanciers sont nombreux à passer les fêtes servies sur le plateau.

Arpaulia. Tel est le nom du chalet en hommage à leurs trois petits-enfants (Archie, Paul, Elia) remis au goût de l’Aubrac par Évelyne et Pierre Conquet au pied de la station de ski du Bouyssou à Laguiole. Un hébergement qui fait sensation, et affiche complet pour les vacances de Noël ainsi que celles de février. " Nous recevons des gens de tout horizon qui sont tous sympas, on se régale ! ", se réjouit Évelyne. Il faut dire qu’elle a passé plus de quatre décennies à tenir une boutique de décoration de renom au cœur de Laguiole. " Je rêvais d’avoir un chalet ici ! ", confie-t-elle. Et ça se voit. L’hébergement est soigné, et témoigne de son sens du goût. Son chalet abrite deux gîtes, l’un de douze places et l’autre de cinq places. À l’étage, elle et son mari ont aménagé leur quartier d’hiver. " Les prix sont abordables par rapport à d’autres massifs et la beauté de l’Aubrac attire les touristes ", explique le couple.

Renouveau à la station

Pour cette veille de Noël, l’un des locataires saisonniers n’est autre que Cédric Gaston, le chef de l’auberge de l’Ady à Valady. " Nous avions envisagé au départ de partir pour les Pyrénées, et finalement nous avons opté pour l’Aubrac que nous aimons. En plus, nous avons pu marcher dans la neige et profité du beau gîte ", déclare-t-il, en cette veille de Noël. Aux abords du chalet, tel un écrin sur le plateau, le couple a planté des essences locales qui seront visibles au printemps. En cette période ouvrira aussi à la station de Laguiole, à côté du chalet, un espace d’animations réalisé par l’électricien espalionnais Maxime Julien pour tenir des séminaires et organiser des événementiels. Comme un renouveau à la station de Laguiole.

En attendant, si le chalet des Conquet est complet, il reste des locations disponibles pour cet hiver à la station et au village. " Il y a plus de réservations quand tombe la neige et davantage en février mais nous attendons plus de monde pour le Nouvel An. Les gens aiment fêter le réveillon sur l’Aubrac, c’est féerique ", déclare Séverine Dijols, directrice de l’office de tourisme de Laguiole. En ce jour de Noël, la météo devrait être bonne à la station de Laguiole qui, avec une vingtaine de centimètres, permet de chausser les raquettes, d’amener la luge ou tout simplement d’apprécier le panorama du plateau de l’Aubrac.

Renseignements à l’office de tourisme de Laguiole-Aubrac au 05 65 44 35 94

www.aubrac-laguiole.com

www.aucoeurdelaubrac.fr

Olivier Courtil
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