Reprise timide dans les restaurants de la commune

  • Isabelle et Déborah du restaurant "L’Espérance".
    Isabelle et Déborah du restaurant "L’Espérance".
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Depuis le mardi 2 juin, les bars, cafés et restaurants sont autorisés à accueillir des clients sous réserve de mesures sanitaires. Une délivrance après plus de deux mois de fermeture. Dans les trois restaurants de la commune, différents sentiments se mélangent, soulagement et émotion, dans l’ensemble, ils notent une reprise assez timide. À Druelle, au bar-restaurant "L’Espérance" tenu par la famille Ferreira qui propose un service tous les midis, la salle a été aménagée avec des tables respectant la distanciation. Une salle située à l’arrière qui servait pour des repas de groupes a été ouverte, ce qui leur permet d’avoir un peu plus d’espace. Isabelle, l’une des responsables de l’établissement, confie que ce manque de clients est peut-être dû au fait que les gens avaient pris l’habitude de prendre des plateaux-repas. Elle pense en proposer à disposition dès le 8 juin.

Au restaurant Segonds aux Planques, Frédéric, le propriétaire des lieux note également un certain calme pour cette reprise. Pour le jour de la Fête des mères, les autres années, il devait refuser du monde, ce qui a été loin d’être le cas cette année. Lui aussi a aménagé sa salle supprimant juste quelques tables pour être dans les normes. Enfin, au restaurant "Al Cantou" à Balsac que tiennent les époux Ravachol, les portes sont ouvertes depuis le 8 juin, du lundi au vendredi le midi en menu entreprise. Au final, les trois restaurateurs sont fin prêts pour accueillir leur clientèle en espérant des jours meilleurs, car, il faut bien le reconnaître, ce confinement leur a fait très mal économiquement. Espérons sincèrement que le soleil brillera à nouveau pour eux.

CORRESPONDANT
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