Le Nayrac. Nouvelle version pour le repas Truite aligot

Le repas truite aligot était une date inscrite sur de nombreux agendas depuis plusieurs années. En 2020, cette manifestation avait été purement et simplement annulée ! Mais cette année, une nouvelle version a été programmée par les sections musique traditionnelle et gymnastique du Foyer Rural au vu des incertitudes qui se profilaient depuis quelques semaines. C’est donc un menu à emporter qui a été préparé à l’espace Costes. Les truites d’Estaing ont été rissolées avec les lardons, l’aligot a filé bien haut et ainsi les gourmets ont pu se satisfaire. Les musiciens locaux présents sur le site ont joué avec leurs accordéons et cabrettes les airs régionaux qu’on aime entendre, mais pas de danse comme c’était le cas avant…