Cassagnes-Bégonhès. Taille et greffe d’arbustes pour les écoliers de Sainte-Marie

Vendredi 25 mars, les élèves du primaire ont découvert les secrets de la taille et de la greffe d’arbres fruitiers en compagnie des adhérents de l’association de sauvegarde du patrimoine Cassagnol. Ils se sont rendus au verger de Mondoye pour découvrir les techniques de la taille des différentes variétés anciennes de pommiers présentes dans le verger de l’association. Puis ils se sont dirigés vers l’atelier greffe au cœur du village. Les bénévoles ont présenté aux enfants une technique de greffage à l’anglaise. Le principe du greffage : le greffon et le porte-greffe qu’il faut accorder. Quelques rappels théoriques sur la vie de l’arbre, la circulation de la sève, la croissance de l’arbre et la plantation sont venus compléter l’activité.