Rodez : la reprise de l’abattoir Arcadie d’Arsac accordée à Unicor

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Unicor souhaitait reprendrele site d’Arsac, le tribunalde commerce lui a donnéun avis favorable. Archives J.A.T. - José A. Torres

Economie, Agriculture, Rodez

Publié le 05/09/2020 à 09:20

Le tribunal de commerce de Montpellier a rendu sa décision, encore non officielle, vendredi soir : le site d’Arcadie à Arsac revient à Unicor, conformément à l’offre présentée par le groupe coopératif aveyronnais.

Toute une journée à attendre. Jean-Claude Virenque, président d’Unicor a pris son mal en patience, et le jeu en valait en chandelle. Vers 19 heures hier soir, la décision du tribunal de commerce de Montpellier a fini par tomber : le site d’abattage d’Arsac revient au groupe coopératif aveyronnais, conformément au contenu de son offre.

Une satisfaction légitime pour le président Jean-Claude Virenque et son équipe, doublée toutefois d’une prudence de bon aloi : la décision leur a été communiquée oralement par les administrateurs judiciaires d’Arcadie, placé en redressement judiciaire, et il faudra attendre le procès-verbal de jugement du tribunal, établi sûrement dès ce lundi.

"Le plus dur reste à faire"

"Bien sûr nous sommes satisfaits, mais le plus dur reste à faire. Vous savez, nous ne faisons pas un métier facile", nous a confié, "à chaud", le président Virenque qui se réserve de dévoiler les modalités de cette reprise, probablement dès le début de la semaine prochaine. Le site d’Arsac est une des implantations majeures d’Arcadie Sud-Ouest, réunissant 130 salariés pour 80 millions d’euros de chiffre d’affaires.

Cet abattoir est, pour Unicor, "un maillon nécessaire entre les éleveurs et les consommateurs". C’est donc fait. Le concurrent d’Unicor reçu par le tribunal, le groupe Beauvallet, implanté à Pithiviers dans le Loiret, n’a pas obtenu un avis favorable sur son offre.

Tous les treize autres sites d’Arcadie sont ainsi livrés à eux-mêmes, à travers d’autres offres de reprise. On sait ainsi, de sources concordantes mais là encore non officielles, que le groupe Bigard, un temps pressenti pour reprendre Arsac, emporte l’abattoir de Gramat dans le Lot.

Sainte-Geneviève : on verra le 18 septembre

Et Sainte-Geneviève ? L’autre entité du groupe Arcadie en Aveyron fait l’objet d’un prolongement de la procédure de redressement, les offres avancées n’ayant pas été jugées satisfaisantes par le tribunal de commerce.

D’autres offres, et des dossiers mieux adaptés à cette reprise, sont attendues jusqu’au 18 septembre prochain.