Vendanges à Estaing : une récolte en baisse

  • Ramassage du blanc. Ramassage du blanc.
    Ramassage du blanc.
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L’automne est une période importante et intense pour la Maison de la Vigne. C’est la période des vendanges et c’est aussi le retour des salons.

Malgré une année quelque peu compliquée avec des gelées tardives et l’apparition du mildiou qui ont affecté les vignes, les vignerons d’Estaing gardent le moral. Grâce, certainement, à un bel automne qui a favorisé la maturité des raisins avec une belle homogénéité.

Durant cette première quinzaine d’octobre, les vendanges ont été réalisées dans les vignes d’Impers et Baldrigues à Sébrazac, Douzenières, Galamans, L’Escaillou à Coubisou.

La quantité récoltée est en forte baisse par rapport à celle de 2020 : seulement 20 % de raisins ont été ramassés sur ces parcelles. Soit 80 % de pertes pour les adhérents récoltants et pour les autres, ce sera jusqu’à 100 % de perte !

2021 sera donc une année avec un volume très faible.

Souhaitons que la qualité soit au rendez-vous !

Une équipe dynamique

Le groupe des Vignerons d’Olt, composé actuellement de sept adhérents, voit son équipe s’étoffer avec l’arrivée de deux jeunes, Clément et Jean-Philippe. Sans oublier qu’à Estaing, au fil des ans, l’équipe s’était féminisée avec trois "vigneronnes" Nicole, Christine et Isabelle. Des atouts indispensables pour renforcer l’équipe qui ne ménage pas sa peine pour faire vivre son territoire.

Salons et animations

L’automne c’est le retour des salons. Des déplacements essentiels pour se faire connaître et rencontrer les clients. Après le salon "Fabriqué en Aveyron" à Decazeville, le marché de Bercy à Paris et Champigneulles, la Maison de la vigne sera présente à Millau du 21 au 24 octobre, à la fête des vendanges à Toulouse les 28 et 29 octobre, au marché de Saint-Chély-d’Apcher les 30 et 31 octobre et à Cherbourg au mois de décembre. Une période chargée mais indispensable pour la valorisation et la promotion des produits issus du terroir estagnol. Un rendez-vous à noter, le retour de la pétillante soirée Fest’aing prévue pour le vendredi 10 décembre. À Estaing, nos vignerons ont un grand cœur, ils participent à deux événements, Octobre Rose et le Téléthon, avec des opérations spéciales sur les ventes au caveau de l’Escaillou.

Un très grand merci à eux.

CORRESPONDANT
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