Nutrition

Nutrition : comment remplacer la viande ?
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Nutrition : comment remplacer la viande ?

Dans le but de protéger l’environnement ou par refus de la souffrance animale, de nombreux Français ont réduit leur consommation de viande. Pour ne pas souffrir de carence, il est important de remplacer ces protéines...

Ceviche de lieu noir à la mangue
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Recette : Ceviche de lieu noir à la mangue

(Relaxnews) - Pour 4 personnes - Préparation : 5 min - Marinade : 1h1 filet de lieu noir 1 demi-mangue 1 oignon 1 citron jaune1 citron vert Une pincée de piment d'Espelette Quelques feuilles de coriandre La moitié...

Banana toast
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Recette : banana toast

(Relaxnews) - Pour 2 personnes - Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min1 banane4 tranches de pain complet aux céréales4 c. à café de purée d'amandes complètes30 g d'amandes émondées 4 filets de miel - Concasser les...

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Recette : Tarte aux mirabelles à la cardamome

(Relaxnews) - Pour 4 personnes - Préparation : 10 à 20 min - Cuisson : 30 à 40 min 600 g de mirabelles Pour la pâte brisée : 250 g de farine125 g de beurre mou en morceaux4 capsules de cardamome40 g de cassonade12,5...

Gratin de macaronis au Beaufort
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Recette : Gratin de macaronis au Beaufort

(Relaxnews) - Pour 6 personnes - Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min340 g de Macaroni 1 œuf 40 g d'oignons frits 60 g de beurre doux 60 g de farine de blé 60 cl de lait 1/2 écrémé 15 g de moutarde de Dijon 400 g...

Gratin à la mexicaine au maïs
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Recette : Gratin à la mexicaine au maïs

(Relaxnews) - Pour 6 personnes - Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min200g de maïs en conserve600g de bœuf haché1 oignon1 gousse d'ail400g de tomates pelées concassées en conserve60g d'haricots rouges en conserve2...

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