Michel Bras

L'Aubrac sur Arte fin novembre

L'Aubrac sur Arte fin novembre

TELEVISION. La chaîne franco-allemande diffusera un film de 52 minutes réalisé sur l'Aubrac par Maja Dielhenn dans le cadre de l'émission 306°-GEO, le 30 novembre. 

Le chef Michel Bras s'installe à Toulouse

Michel Bras a confirmé son arrivée prochaine dans la capitale régionale. Dès cet automne, le chef étoilé proposera, place Victor-Hugo à Toulouse, une déclinaison gourmande de ses fameux Capucins. 

Le chef Michel Bras s'installe à Toulouse
Gastronomie

Musée Soulages à Rodez : l'autre cuisine des Bras

Gastronomie. Au musée Soulages, Michel et Sébastien Bras proposeront une "carte intermédiaire" pour la brasserie qui ouvrira au printemps 2014. Le restaurant sera dirigé par Christophe Chaillou, un disciple de...

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