Agriculture

Le marché en ligne Gelioc a tenu toutes ses promesses.

Un marché agricole au sein de la mairie

La salle du conseil de la mairie de Baraqueville ne sert pas toujours à prendre des délibérations. Ce matin-là, dans le chef-lieu du Ségala, point d’élus autour de la table, mais des éleveurs et des acteurs du monde...

Artisanat

Lilian, un bouilleur ambulant passionné

Artisanat. C’est avec passion, que depuis 32 ans, du mois d’octobre à fin avril, Lilian Fréchet se déplace avec son alambic de commune en commune. Bouilleur ambulant, aussi appelé loueur d’alambic ambulant,...

Lilian devant son alambic

Tout savoir sur la méthanisation du plateau

La méthanisation (dite aussi bio méthanisation ou digestion anaérobie) est le processus naturel biologique de dégradation de la matière organique en absence d’oxygène. Ce processus se produit...

Début du chantier.
Fabriqué en Aveyron

Canet-de-Salars : la ferme du Froncalou est locavore en Lévézou

Fabriqué en Aveyron. C’est un vent de jeunesse qui souffle sur le Lévézou avec la ferme du Froncalou à Canet-de-Salars. Cette dernière a été reprise par le jeune couple Ismaëlle et Grégory, passionné et investi pour la...

 Les produits se commandent et se retirent à la ferme le samedi matin.
Fabriqué en Aveyron

Taussac : les délices de Mathilde pour des mets de choix

Fabriqué en Aveyron. Cela fait déjà une décennie que Mathilde Masbou a ouvert sa ferme aux confins du Nord-Aveyron, sur la commune de Taussac, en Carladez avec une vue imprenable sur les monts du Cantal. Les mains et...

 Les produits issus de l'élevage de canards De Mathilde Masbou ont acquis une belle renommée.
Marché

Sous le signe de la Saint-Sylvestre

Marché. Un temps sombre, de la pluie… les conditions n’étaient pas les meilleures pour le marché de vendredi, d’autant que certains producteurs et forains étaient absents. Dans ce contexte, il n’a pas...

Sous le signe de la Saint-Sylvestre

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