Gastronomie

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Luc-la-Primaube. Rendez-vous gourmand pour les adhérents de la Fnaca

Sevrés de tout rassemblement amical ou officiel depuis plus de dix-huit mois, les adhérents du Comité local de la FNACA ont enfin pu renouer avec la tradition. C’est à la faveur d’un succulent repas partagé au...

Après le Team Building, découvrez le Food Building ou l'art de resserrer les liens entre collègues par la nourriture

(ETX Daily Up) - La startup Question pour une fine bouche a imaginé des ateliers créatifs pour les entreprises désireuses de resserrer le lien entre les employés à l'heure où le contact est de plus...

Marchés

Un bien beau marché de noël

Marchés. "O’Garage", pour ce dernier week-end de novembre, organisait le traditionnel Marché de Noël. Dans une ambiance très feutrée, avec une décoration des plus réussies, les visiteurs sont venus nombreux...

Millau : le gâteau à la broche se met en boules… de glace

Cet hiver, la maison Alibert propose une nouvelle création de sa recette phare.

Jeudi 2 décembre à Rodez, venez déguster au mini-marché de producteurs aveyronnais

Dans le cadre du Food Tour organisé par l'Agence de développement économique de la Région (Ad'Occ), en partenariat avec l'Irqualim Occitanie, la Maison de la Région à Rodez organise jeudi 2...

Castelnau-de-Mandailles. Une bonne grillée de châtaignes

La soirée organisée par le Foyer rural de Castelnau, le 6 novembre dernier, a été réussie. Grâce au savoir faire de Marc Vayssade, aidé par les membres du foyer, plusieurs dizaines de kilos de...

Sainte-Eulalie-d'Olt. Le beaujolais nouveau 2021, un bon cru !

Le club des Amis des Rives d’Olt a fêté comme il convient, le beaujolais nouveau, ce vendredi 19 novembre. Comme chaque année, à l’exception de l’an dernier, c’était un moment attendu par les...

Santé

Alcool : quel pays en consomme le plus ?

Santé. Non, les Russes ne sont pas les plus grands consommateurs d'alcool, et les Allemands non plus. Selon un classement mondial, ce sont les habitants des îles Cook les plus grands consommateurs au...

Quels vins seront tendance en 2022 aux quatre coins du globe ?

(ETX Daily Up) - Les Anglais raffoleront du rosé. Les Chinois saliveront pour l'asti spumante. Les Américains découvriront le vinho verde et les Canadiens savoureront le vin orange. Voilà un...

Ringardisée par le renouveau du gin et de la tequila, la vodka veut prendre sa revanche

(ETX Daily Up) - Au printemps dernier, la petite soeur de Kim Kardashian, Kendall Jenner, annonçait le lancement de sa propre marque de tequila. En France, c'est le gin qui a la cote, avec une...

Haro sur le vin chaud ! Voici d'autres apéros pour se réchauffer...

(ETX Daily Up) - Une belle mousse bien fraîche, un whisky sur glace, une vodka glacée... On a plus souvent coutume de préconiser des températures fraîches, sinon froides, pour boire de l'alcool....

Marchés

Réquista. Fin d’année pour les "puces"

Marchés. Voilà peu, les exposants ont répondu à l’appel de David et Patricia Recoules, comme chaque troisième dimanche du mois, pour le marché aux puces. Ils ont présenté des articles qui ont fait le...

Marchés

Rodez : les sapins de Noël fleurissent jusqu’au 24 décembre sur l’avenue Victor-Hugo

Marchés. Comme un clin d’œil de circonstance, la neige s’est invitée à Rodez le jour même de l’ouverture du traditionnel marché des sapins de Noël. Comme c’est désormais le cas chaque année à la même...

Soulages-Bonneval. Abbaye de Bonneval : visite au paradis du chocolat aveyronnais

Dans le secret de fabrication du chocolat, à l’abbaye de Bonneval.

Roquefort-sur-Soulzon. Un séjour dans les caves de Roquefort pour bonifier le vin

Les caves La Pastourelle ont accueilli des bouteilles de vin du vignoble Saint-Mont. Une expérience qui s’est avérée convaincante.

Foires et salons

Baraqueville : la foire aux foies gras et volailles au menu

Foires et salons. Depuis plus de 50 ans, une foire spécialisée aux produits de basse-cour, sans oublier les confits foies gras, canards gras etc. avait été créée en 1969 le 3e vendredi de décembre par le Syndicat...

Porridge de flocons azukis : retrouvez les recettes d'iritchka, l'activiste de la bonne bouffe du Sud

(ETX Daily Up) - Irène Khaletzky, aka Iritchka, cheffe indépendante, propose sur son compte instagram (_iritchka) des recettes inspirantes, bonnes pour notre santé, la planète et surtout pour nos...

Luc-la-Primaube. Ils ont trinqué dans la bonne humeur !

C’est une tradition : chaque troisième jeudi de novembre, on fête les vins primeurs. Ce fut le cas à la cave à vin Falguières qui a ouvert ses portes en juin 2021, au centre commercial de l’Horizon...

Villefranche-de-Rouergue. Noémie Honiat ne représentera pas la France au Bocuse d’or

Malheureusement pour la chef Noémie Honiat, basée à Saint-Igest, sa participation au concours du Bocuse d’or ne débouchera pas sur une sélection pour représenter la France à l’étape européenne, en...

Vins

Sergio Calderon, de la Maison Bras à Laguiole, élu meilleur sommelier par les Grandes Tables du monde

Vins. L'association Les Grandes Tables du Monde qui réunit 180 restaurants prestigieux à travers le monde a remis le prix M. Chapoutier du meilleur sommelier 2021 à l'Argentin Sergio Calderon, lundi 22...