Gastronomie

Villefranche-de-Rouergue. Patrick Hily, gratteur d’ail

Patrick Hily fait partie de cette catégorie de vendeurs que l’on affectionne particulièrement sur les marchés : les camelots-démonstrateurs.

Decazeville. L’Estaquade, une fête populaire et conviviale

Jean-Baptiste Pascal est membre du bureau collégial du foyer populaire Saint-Roch. Il revient pour nous sur les origines de l’Estaquade.

Marchés

Campagnac. Des animations à répétition

Marchés. Cette année les animations à Campagnac se succèdent à un rythme élevé. Après plusieurs concerts et spectacles de qualité, ce sont les sidecars qui ont investi le camping pour plusieurs jours avec...

Marchés

Pont-de-Salars. Le groupe de danse africaine N’Zassa Farrè a enflammé le marché

Marchés. Mercredi 16 août, lors du 7e marché de la saison, les visiteurs (touristes et locaux) ont été plongés dans une belle ambiance africaine grâce au groupe N’Zassa Faré qui a su captiver la foule avec...

Dernier marché gourmand estival à Toulonjac

Le Gerfaut, avec son marché gourmand, signe la fin des festivités de la saison estivale, une saison riche en évènements, festival de théâtre de boulevard, festival classique et jazz, qui se conclut...

Réquista. L’agneau du terroir fait toujours recette

Depuis plus de 26 ans, l’association Fête de la Brebis organise au mois d’août une soirée à destination du grand public autour d’une dégustation d’agneau grillé du terroir. Le prix attractif de 11...

Un café pour chats offre des moments de répit aux Gazaouis

(AFP) - Un café pour chats a ouvert cette semaine à Gaza avec l'objectif d'offrir aux Palestiniens des moments de répit face aux épreuves de la vie quotidienne dans le territoire sous blocus...

Votre été

Votre été en Aveyron : le pérail, l’authentique fromage des bergers des Grands Causses

Votre été. Tout l’été, le dimanche, la rédaction déguste un fromage aveyronnais, accompagné d’un vin sélectionné par un caviste. Un terroir, une race de brebis laitière, la lacaune, et des éleveurs, voilà le...

Marchés

A Espalion, l’attrait de la brocante demeure constant

Marchés. Des brocanteurs fidèles attirent un public de curieux et de connaisseurs pour un rendez- vous incontournable.

A la La Foire aux vins, on goûte (aussi) aux cépages résistants

(ETX Daily Up) - Floréal, Monarch, Sauvignac, Muscaris... Voilà quelques-unes des découvertes à réaliser lors de la prochaine Foire aux vins dans les grandes surfaces. Vous ne connaissez sans doute...

Villecomtal. La Rue à tire-l’aligot, toujours le succès

Le 14 août, 550 personnes se sont retrouvées pour déguster l’aligot de Régis et le menu concocté par le comité des fêtes, melon, aligot-saucisse, fouace. Un service au top par une équipe de jeunes...

Quand les chefs trouvent d'autres moyens que la glace pour nous rafraîchir

(ETX Daily Up) - Alors que les ventes de glace sont en recul depuis le début de l'été, la vague de chaleur qui s'apprête à faire suer tout l'hexagone renversera-t-elle la tendance ? Il y a tout...

L'Aveyronnais

De Villefranche-de-Rouergue à Sète, Monsieur Terre et Mer veut transformer l’essai en transmettant sa cuisine à la sauce sétoise

L'Aveyronnais. A 56 ans, Tony Vivès, le natif de Villefranche-de-Rouergue et Sétois d’adoption, infatigable bosseur depuis l’âge de 18 ans, tient la table bistronomique entre Terre & Mer, au pays de Brassens,...

Marchés

Aveyron : que vend-on dans ce marché itinérant qui va de village en village ?

Marchés. L’association Lauz’arts Aveyron regroupe une soixantaine d’artisans créateurs. Chaque été, ceux-ci se déplacent pour montrer leurs productions lors de marchés itinérants.  

Villefranche-de-Rouergue. Des couleurs plein la vie avec Soizic

Aux antipodes des écrans pour captiver les enfants… l’île aux couleurs et ses pinceaux magiques ! "Je suis un outil fantastique et un merveilleux outil pédagogique pour l’éveil des petits. Je...

Le yaupon, une bonne dose de caféine pour être heureux au bureau à la rentrée

(ETX Daily Up) - L'heure de la rentrée a sonné, apportant son lot de petits rituels comme de se servir une tasse de café pour attaquer la journée du bon pied. Sauf que ce rendez-vous est aussi...

Salles-la-Source. Les fruits, c’est l’affaire de Variétés locales 12

Variétés locales 12 est une association qui a pour but de sauvegarder le patrimoine fruitier aveyronnais. La seule solution pour conserver les variétés de fruitiers, qui, par leurs fruits, ont fait...

Marchés

"La Gallery" ouvre à Najac

Marchés. Petit à petit, la présence de commerces reprend ses droits sous le couvert de la cité médiévale. Dernier en date à s’installer en ce début d’été, avec la ferme intention de durer dans le temps,...

Luc-la-Primaube. Fin de saison en apothéose pour le club de l’Âge d’Or

Pour clôturer la saison 2022-2023, près de 80 adhérents du club de l’Âge d’Or de Luc-la-Primaube, présidé par Christian Nespoulous, se sont rendus à Versailles plage, près de Camboulazet, pour la...

Le monastère

Le Monastère. Marché de producteurs locaux

Le monastère. Vendredi 11 août, Le Monastère accueillait dans le parc de la Briane un marché de producteurs locaux dans une ambiance très amicale et par une soirée à la météo très estivale. Tout au long de cette...